はじまりは、オーガニックを中心とするファームを作りたいという思いで
ジャングルのような土地を農地にすることからでした。
私たちは、石垣島の自然と共存する、循環型農業を目指しています。
「日本で唯一のオーガニックパイン」、「数々の賞を受賞しているパインジュース」、そのパインジュースの搾りかす（残渣）を食べて育った「南ぬ豚」、石垣島の自然を守りながら環境に優しい「循環型農業」を進めています。
石垣島の自然を守りながら有機農法を行う農場と自然を味方にした牧場を運営。環境に優しい「循環型農業」を進めています。
自社農場、牧場で大事に育てた農畜産物を自社工場にて十分な衛生・品質管理に基づいて加工し、安心・安全の商品をお届けしています。
やえやまファームは、生産から、食品加工、流通販売・観光交流まで
一貫して自社グループ会社で行う「第六次産業」に取り組んでいます。
地域独自の物やサービスを提供することで、新しい食農ビジネスや付加価値を創出していきます。
有機農法や畜産に必要な堆肥や飼料は、可能な限り自社農場と牧場で作っています。家畜の糞尿から堆肥を作り、野菜や果物を育て、それをまた家畜の飼料とする。できるだけ“ファームの外から何も持ち込まない、何も捨てない”という循環型農業を目指しています。
有機パインへのこだわり
「絶対に不可能」と言われた日本唯一の有機パイナップル。ついに解禁
農薬や化学肥料を一切使わずに栽培することで安心・安全をお届けしたい。
石垣島の豊かな自然を守るため地球にやさしい農業にチャレンジしたい。
土を耕すのに5年、パインを育てるのに2年の歳月をかけ、パインを知る人々から「絶対に不可能」と言われ続けた日本唯一の有機パイナップルが数量限定でついに解禁です。
※2021年3月現在、日本で唯一の有機JAS認定パイナップル農場、自社調べ
石垣島の豊かな自然に育まれた有機パイナップルには、パイン本来の甘みとうまみが詰まっています。化学肥料を使用していないため大きさには差が出やすいですが、パイン本来の自力で育った希少価値の高いパイナップルです。
石垣島の風土がもつエネルギーに魅せられ、誰よりもパイナップルを愛し有機栽培に取り組んでいます。
何玉でも、安心してパイナップル本来のおいしさを味わってください。
やえやまファームの商品は、沖縄以外でもオンラインショップからご購入いただけます。
公式サイトはこちら
https://yaeyamafarm.com/
